
আন্তর্জাতিক ডেস্ক: কৃত্রিম ডিমের কথা এখন মোটামুটি সবাই জানে। কৃত্রিম লেবুও পাওয়া যায়। কিন্তু তাই বলে আস্ত এক বাঁধাকপি তৈরি হচ্ছে কারখানায়? হ্যাঁ, আশ্চর্য হলেও সত্য যে এবার সবজিও নকল করা শুরু হয়েছে। যাকে বলে প্রযুক্তির ধ্বংসাত্মক ব্যবহার।
প্লাস্টিক থেকে চাল তৈরি করে হৈ চৈ ফেলে দিয়েছিল চীন। নকল ডিম তৈরি করেও উদ্বেগ তৈরি করে তারা। এবারে জাপানের বিরুদ্ধে নকল সবজি তৈরির অভিযোগ উঠেছে। কারখানায় তৈরি হচ্ছে বাঁধাকপি। সেই ভিডিও ছড়িয়ে পড়েছে বিভিন্ন সোশ্যাল নেটওয়ার্কিং সাইটে। তা নিয়ে বাড়ছে উদ্বেগ।
এই নকল বাঁধাকপি তৈরি করতে বিশেষ ধরনের রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহৃত হচ্ছে। পানিতে তরল রাসায়নিক ঢেলে বাঁধাকপির পাতা তৈরি করা হচ্ছে। এর পরে আলাদা আলাদাভাবে পাতাগুলো মুড়ে আস্ত বাঁধাকপি বানানো হচ্ছে। দেখলে বোঝাই যাবে না ‘আসল’ না ‘নকল’। একইভাবে লেটুস পাতাও তৈরি হচ্ছে।