News71.com
 Bangladesh
 11 Apr 17, 10:25 PM
 205           
 0
 11 Apr 17, 10:25 PM

পহেলা বৈশাখে ইলিশ না খেতে অনুরোধ জানিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা

পহেলা বৈশাখে ইলিশ না খেতে অনুরোধ জানিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা

 

নিউজ ডেস্কঃ পান্তা-ইলিশ পহেলা বৈশাখের আয়োজনের অন্যতম অনুষঙ্গ হয়ে উঠলেও সুস্বাদু এই মাছকে বেড়ে উঠার সুযোগ দিতে ইলিশের বদলে সব্জি,মরিচ পোড়া ও ডিম ভাজি খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। ভারত সফর  নিয়ে আজ মঙ্গলবার গণভবনে এক সংবাদ সম্মেলনে তিনি এ কথা বলেন। প্রধানমন্ত্রী আরও বলেন,পহেলা বৈশাখে কেউ ইলিশ খাবেন না। ইলিশ ধরবেন না। খিচুড়ি খাবেন, সব্জি খাবেন, মরিচ পোড়া খাবেন,ডিমভাজি খাবেন।

আগামী ১৪ এপ্রিল বাংলা পঞ্জিকার নতুন বছর শুরু। পহেলা বৈশাখ বাঙালির সার্বজনীন উৎসব হিসেবে পালিত হয়ে আসছে। আর এই উৎসবের খাবারের তালিকায় বেশ কিছু কাল ধরে থাকছে পান্তা-ইলিশ। তবে এখন ইলিশের বড় হওয়ার মৌসুম। এজন্য জাটকা সংরক্ষণের জন্য ১ মার্চ থেকে ৩০ এপ্রিল পর্যন্ত দেশের সব নদীতে ইলিশ ধরা, মজুদ ও পরিবহন নিষিদ্ধ করেছে সরকার।

Comments

নিচের ঘরে আপনার মতামত দিন